Riesgo de legionela al reabrir un hotel tras el cierre de temporada

Por qué el cierre de temporada es el momento de mayor riesgo

Durante la operación normal, el uso continuo del agua por parte de huéspedes y personal mantiene la circulación y limita el tiempo de estancamiento en la mayoría de los tramos de la instalación — incluidos los tramos muertos que el anexo III del RD 487/2022 limita a 5 metros o 3 litros precisamente para minimizar este efecto en condiciones normales de uso. Durante el cierre, ese uso desaparece por completo: el agua permanece en las tuberías, en el acumulador de ACS, en la piscina y en los circuitos de climatización sin renovarse, a temperatura ambiente, durante todo el periodo de inactividad — exactamente el escenario de mayor riesgo, incluso en tramos de tubería que cumplen perfectamente el diseño técnico exigido para uso normal.

Protocolo de purga y choque térmico antes de la reapertura

Instalación	Acción antes de abrir
ACS (acumulador y distribución)	Choque térmico (temperatura elevada durante el tiempo que determine el protocolo) antes de la primera apertura de grifos por huéspedes
Tuberías de agua fría y caliente	Purga completa de todos los puntos de la instalación, incluidas habitaciones no utilizadas durante el cierre
Piscina y spa	Vaciado, limpieza, desinfección y nuevo llenado con verificación de parámetros antes de la apertura al público
Aire acondicionado y climatización	Revisión y limpieza de filtros y circuitos, con especial atención a torres de refrigeración si el hotel dispone de ellas
Habitaciones	Apertura y purga de grifos y duchas de todas las habitaciones, no solo de las primeras que se vayan a ocupar

Calendario recomendado antes de la reapertura

• Con antelación suficiente (referencia orientativa: 2 semanas antes): inspección visual general de todas las instalaciones de riesgo del anexo I presentes en el hotel.
• En la semana previa a la apertura: purga de tuberías y choque térmico en el ACS.
• Pocos días antes de abrir: análisis de agua en piscina y en el ACS, con resultados disponibles antes de recibir al primer huésped.
• El día antes o el mismo día de apertura: verificación final y apertura de grifos y duchas de todas las habitaciones que vayan a recibir huéspedes en los primeros días.

Por qué un cierre de temporada corta no es menos arriesgado que uno largo

Es un error asumir que un cierre breve (unas pocas semanas entre temporadas, o un cierre parcial de plantas con baja demanda) representa un riesgo proporcionalmente menor que un cierre de varios meses. La proliferación de Legionella no necesita meses para alcanzar niveles significativos en condiciones favorables de temperatura y estancamiento — semanas pueden ser suficientes, por lo que el protocolo de purga y verificación debería aplicarse con el mismo rigor independientemente de si el cierre ha sido de tres semanas o de cinco meses, ajustando como mucho la intensidad de las medidas, no omitiéndolas por tratarse de un cierre «corto».

Reaperturas parciales: el caso que se suele pasar por alto

Muchos hoteles no cierran por completo, sino que reducen su operativa cerrando plantas o alas enteras durante la temporada baja para ahorrar costes energéticos, mientras el resto del establecimiento sigue operando con normalidad. Este escenario de «cierre parcial permanente» genera el mismo riesgo de estancamiento en la zona cerrada que un cierre estacional completo, pero con una diferencia importante: al no haber una fecha única de «reapertura general», es más fácil que la purga de esas zonas cerradas se posponga indefinidamente en lugar de programarse como parte de un calendario claro — precisamente el tipo de situación que la integración entre ocupación y purga tratada en el post de integración con el PMS del hotel está pensada para resolver de forma sistemática.

Reabrir un hotel de temporada, o reactivar una planta cerrada durante temporada baja, no es solo una
cuestión operativa de limpieza general — es, desde el punto de vista de legionela, uno de los
momentos de mayor riesgo de todo el calendario. Un calendario de purga y choque térmico bien
planificado antes de la apertura es la diferencia entre empezar con la instalación bajo control o
con un riesgo heredado del cierre. En nuestra página del sector hotelero puedes ver cómo vigilar la instalación durante todo el cierre, no solo antes de reabrir.